シーブックの雑記

こんにちは。本ブログでは、趣味のことや普段の小さな出来事、そしてたまには少し真面目な話を書いていこうと思っています。まぁ、要は自己満足の雑記ですw

料理

お昼残り物のたらこを使って、パスタ料理にしてみた。

f:id:geo_seabook:20220824114508j:image

なかなかの高クオリティ！

料理

f:id:geo_seabook:20220819101515j:image

先日作ったブルーベリージャムを使って、いつもとちょっと趣向の違うピザを作ってみた。

料理

晩ご飯はあっさり目にグレの和風ムニエル。

お茶碗にご飯をよそう直前にお腹を壊してしまい、ひとまず冷蔵庫行き。。。

f:id:geo_seabook:20220817203342j:image

料理

畑のバジルを使って、ジェノベーゼを作ってみた。

バジルを

f:id:geo_seabook:20220812195500j:image

潰して

f:id:geo_seabook:20220812195509j:image

パスタに和える！

f:id:geo_seabook:20220812195514j:image

ソースにはバジルの他に生ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルを入れた。

レシピは以下を見ながら作ってみた。

味は最高に美味しい！

料理

f:id:geo_seabook:20220811120614j:image

プチトマトを魚焼きグリルで焼いたものにハマっている。

味が凝縮されていて、塩等で味付けしなくても十分に美味しい。

料理

先日収穫したブルーベリーを使ってジャム作り。

f:id:geo_seabook:20220810122900j:image

料理生活

体調崩してから、体力は無くなったけど、時間はあるから、片手間に料理をする機会が増えた。

採れすぎた野菜や冷蔵庫の残り物で試行錯誤して作って食べる(美味しく食べてもらう)のが、とても楽しい！