焼きトマト

昨日の朝食。

この中でマイブームになっているのが、

焼きトマト！！

簡単に作れて、尚且つ美味しいので紹介します。

【具材】

トマト・・・1個

オリーブオイル・・・適量

チューブニンニク・・・適量

バジル塩・・・適量

オレガノ・・・適量

【作り方】

1.トマトを4つにスライスします。

2.フライパンを暖め、オリーブオイルとニンニクを入れます。

3.トマトを入れて、バジル塩とオレガノを振りかけます。

4.トマトを返して、両側に焼き色がついたら完成！焼き具合はお好みで。

酸味が効いているので、クリームチーズなんかを乗せて食べてもとても美味しいです。

是非、お試しあれ！！

P.S あっ、水分多めなので、お弁当に入れるのはオススメしないです...